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El Secretario de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, aseguró
que anualmente se invierten más de 650 millones de pesos para el
financiamiento de la investigación y transferencia de tecnología hacia el
sector agropecuario.
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Organiza la Coordinadora Nacional de Fundaciones
Produce el “Foro Nacional de Innovación y Comercialización del Sector
Agroalimentario”, donde se exponen proyectos que han resultado exitosos en
materia de innovación tecnológica y que están al servicio de los productores.
Anualmente la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, los gobiernos de los estados y la
Coordinadora Nacional de Fundaciones Produce (COFUPRO) impulsan más de mil 100
proyectos de investigación dirigidos al sector agropecuario y pesquero del
país.
Durante la inauguración del “Foro Nacional de Innovación y Comercialización del
Sector Agroalimentario”, el Titular de la SAGARPA, Francisco Mayorga Castañeda,
indicó que este tipo de innovaciones y nuevas tecnologías que se han
desarrollado sirven a los productores para mejor sus procesos, desde la
producción hasta la comercialización.
Añadió que, en promedio, al año se invierten más de 650
millones de pesos para el financiamiento de la investigación y
transferencia de tecnología hacia el sector agropecuario y pesquero, con el fin
de impulsar su productividad y desarrollo.
Comentó que además se impulsan alianzas estratégicas con
organismos internacionales para transferir tecnología al campo mexicano.
Estas acciones, explicó, tienen el objetivo central de
consolidar un modelo sólido que apoye la generación y transferencia de las
innovaciones tecnológicas para el fortalecimiento del sector agroalimentario.
Aseveró que foros como el que hoy se inauguró exponen
los proyectos que han resultado exitosos en materia de innovación tecnológica y
que han servido a los productores para mejorar sus cultivos y su
comercialización.
“Es de subrayar que este foro tenga también el propósito de
desarrollar una cadena de proveedores que atienda las necesidades científicas,
tecnológicas y comerciales del sector agroalimentario”, añadió.
En su participación, el Presidente de la Coordinadora
Nacional de las Fundaciones Produce, Mauricio Fernando Lastra Escudero,
afirmó que la organización a su cargo impulsa la integración de todos los
eslabones del proceso productivo del sector.
Añadió que la innovación es una herramienta que fomenta el
desarrollo de los productores para que se integren desde la producción hasta la
comercialización, a fin de garantizar la calidad de los productos
agroalimentarios.
“Nosotros consideramos que la clave para el impulso del
sector es la innovación, enlace, progreso y comercialización. Estas
palabras han prevalecido en la COFUPRO por los últimos 15 años y son una pieza
fundamental “, aseveró.
Muestran productores uso exitoso de tecnología en el campo
En el Foro-exposición de dos días participan las 32
Fundaciones Produce del país, con una muestra de sus casos de éxito en
proyectos de investigación apoyados con recursos de la SAGARPA, así como
productores de todos el país --principalmente de Veracruz, Michoacán, Jalisco,
Colima y Nayarit--, quienes ofertan productos que son resultado de la
implementación exitosa de nuevas tecnologías.
Entre los casi 200 expositores, se pueden ver los vinculados a maquinaria,
desarrollo de marcas para productos del mar, sistemas silvopastoriles y
productos lácteos.
En lo que corresponde a la comercialización, toman parte 17 empresas
compradoras, entre ellas la central de abasto de California, Estados Unidos;
Grupo Walmart y Comercial Mexicana, interesadas en la adquisición de productos
frescos, frutas y legumbres.
Además, participan 55 empresas constituidas al interior de los Sistemas
Producto, las cuales dan a conocer los resultados obtenidos de su organización,
y tres instituciones de servicios financieros: Financiera Rural, Banco del
Bajío y Banamex.
También están dos instituciones de investigación y enseñanza: Colegio de
Posgraduados y la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa; seis
organizaciones no gubernamentales, entre las que destacan el Consejo Nacional
Agropecuario (CNA) y México Calidad Suprema, y tres gubernamentales: Apoyos y
Servicios a la Comercialización Agropecuaria ( ASERCA, Agencia de Servicios a
la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios), Instituto Nacional
de Pesca y la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades,
del DF.
En la parte internacional, destacan la Embajada de los Países Bajos y
representaciones internacionales de Panamá, Alemania, Canadá, Portugal, Estados
Unidos, Japón España, entre otros.
Cabe señalar que la COFUPRO, a través de las Fundaciones Produce, ha ejecutado
en el periodo de 2004 a 2011 un total de siete mil 827 proyectos, un promedio
que supera los 31 por fundación cada año.
A esta fecha se cuenta con más de 19 mil resultados, traducidos en generación y
divulgación del conocimiento para beneficio de los productores.
Los proyectos ejecutados son en su mayoría dirigidos a la producción y a la
transferencia de tecnología; no obstante, ha habido proyectos orientados a
temas estratégicos para el campo nacional, como los relacionados con el agua,
el clima y el suelo. Proyectos de valor agregado también han sido
promocionados, así como proyectos de gestión a la innovación, en tanto que un
número importante de estudios y diagnósticos se han ejecutado.
Las Fundaciones Produce participan en la agenda nacional de investigación y
transferencia de tecnología; la realización de propuestas de políticas
científicas, tecnológicas y de extensión y vinculación; alianzas estratégicas;
medición de impactos; seguimiento y evaluación de proyectos de validación y
transferencia tecnológica, y en el establecimiento de canales de comunicación
entre investigadores, gobiernos y productores.
Los servicios de las Fundaciones Produce tienen que ver con la representación y
vinculación, la coordinación y enlace, planeación estratégica, capacitación,
estudios especiales y asesoría, e intercambio de experiencias.
Los proyectos estratégicos están vinculados al mantenimiento de la red de
estaciones climáticas, apoyo al laboratorio del clima del Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), e incorporación de
expertos nacionales e internacionales.
Entre los invitados a la inauguración estuvieron el Presidente la Consejo
Nacional Agropecuario, Juan Carlos Cortés García; el Presidente de la
Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado, Alvaro Ley López; la legisladora
Esther Terán; el Director General del INIFAP, Pedro Brajcich Gallegos; el
Director General de Vinculación y Desarrollo Tecnológico de la SAGARPA, Arnulfo
del Toro Morales, y los Coordinadores Generales de Promoción Comercial y
Fomento a las Exportaciones, Gabriel Padilla Maya, y de Delegaciones de la
SAGARPA, Francisco López Tostado.